Exclusief
Op veler verzoek is er weer een nieuwe datum gepland voor een culinaire avond en wel op 18 mei.
Op deze avond kunt u weer genieten van een exclusief 5- of 6-gangen diner voor een zeer lage prijs (alleen mogelijk op basis van reservering, het aantal plaatsen is beperkt).
| 5 gangen diner |
6 gangen diner |
- Huisgemaakte lamsham met salade van Hollandse asperges en een gebakken kwarteleitje.
|
- Huisgemaakte lamsham met salade van Hollandse asperges en een gebakken kwarteleitje.
|
- Soep van Hollandse asperges met gerookte zalm en peterselie-olie.
|
- Soep van Hollandse asperges met gerookte zalm en peterselie-olie.
|
- Rack van Hollands lam met kruim van groene kruiden, Hollandse asperges en jus van honing en tijm.
|
- Scheermessen en coquilles met oyster-leafs en schuim van kerrie.
|
- Jonge geitenkaas in gerookt buikspek gebakken met een vinaigrette van honing.
|
- Rack van Hollands lam met kruim van groene kruiden, Hollandse asperges en jus van honing en tijm.
|
- Tompouce van witte en pure chocolade met gemarineerde watermeloen en canneloni van witte chocolade en Pedro-Ximinez.
|
- Jonge geitenkaas in gerookt buikspek gebakken met een vinaigrette van honing.
|
|
- Tompouce van witte en pure chocolade met gemarineerde watermeloen en canneloni van witte chocolade en Pedro-Ximinez.
|
|
|
| € 35,-
(€ 55, inclusief wijnarrangement)
|
€ 45,-
(€ 70,- inclusief wijnarrangement) |
